Broodje verwennerij

Soms wil heb je geen tijd om uitgebreid te koken maar wil je wel lekker eten. Vaak overkomt mij dit op zondag. En dan is dit broodje verwennerij gemakkelijk en ook voedzaam. Je kunt het alleen als broodje eten maar er een heerlijke salade of broccolisoep erbij en de zondagavond kan beginnen.